健康管理は、食事の管理から。味噌炒めのビタミンKの内訳

味噌炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （87.5%）
• 植物油 （7.6%）
• 豚バラ （2.7%）
• 米みそ（赤） （1.1%）
• 米みそ（白） （1.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	100g	78	μg	87.5	%
植物油	4g	6.8	μg	7.6	%
豚バラ	60g	2.4	μg	2.7	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.99	μg	1.1	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.99	μg	1.1	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
片栗粉	4g	0	μg	0	%
料理酒	10g	0	μg	0	%