健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルーのカリウムの内訳

ゴーヤチャンプルーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ゴーヤ （44.6%）
• 木綿豆腐 （22.4%）
• 豚バラ （21.4%）
• 卵 （11.1%）
• 食塩 （0.29%）
• その他 （0.16%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ゴーヤ	30g	78	mg	44.6	%
木綿豆腐	28g	39.2	mg	22.4	%
豚バラ	15g	37.5	mg	21.4	%
卵	15g	19.5	mg	11.1	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.29	%
料理酒	2g	0.28	mg	0.16	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%