健康管理は、食事の管理から。オカラサラダのカリウムの内訳

オカラサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レタス （39.7%）
• きゅうり （23.8%）
• おから （22.8%）
• ツナフレーク缶（ライト） （13%）
• マヨネーズ （0.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レタス	250g	500	mg	39.7	%
きゅうり	中1本	300	mg	23.8	%
おから	125g	288	mg	22.8	%
ツナフレーク缶（ライト）	71g	163	mg	13	%
マヨネーズ	30g	7.5	mg	0.6	%