健康管理は、食事の管理から。豆腐チゲ（ホタテ）のカリウムの内訳

豆腐チゲ（ホタテ）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ホタテ貝（貝柱） （33.4%）
• 絹ごし豆腐 （15.6%）
• 白菜 （13.7%）
• 白菜（キムチ） （10.2%）
• ほんしめじ （8.8%）
• その他 （18.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ホタテ貝（貝柱）	230g	966	mg	33.4	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	450	mg	15.6	%
白菜	180g	396	mg	13.7	%
白菜（キムチ）	87g	296	mg	10.2	%
ほんしめじ	中1株	255	mg	8.8	%
キャベツ	120g	240	mg	8.3	%
ニラ	0.5束	160	mg	5.5	%
長ネギ	70g	126	mg	4.4	%