健康管理は、食事の管理から。肉団子の甘酢あんかけの亜鉛の内訳

肉団子の甘酢あんかけの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 卵 （41%）
• 鶏ミンチ （25.7%）
• 濃口しょうゆ （11.9%）
• キャベツ （7.3%）
• 玉ねぎ （7%）
• その他 （7.1%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	0.56	mg	41	%
鶏ミンチ	1人前	0.35	mg	25.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	11.9	%
キャベツ	葉1枚	0.1	mg	7.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.1	mg	7	%
にんじん	中0.2本	0.08	mg	5.9	%
穀物酢	大さじ1杯	0.02	mg	1.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%