健康管理は、食事の管理から。タラのホイル焼きのカリウムの内訳

タラのホイル焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• マイタケ （37.6%）
• タラ（生） （35.4%）
• 玉ねぎ （9%）
• 濃口しょうゆ （8.9%）
• エノキダケ （8.6%）
• その他 （0.44%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

マイタケ	中1株	297	mg	37.6	%
タラ（生）	切り身1切れ	280	mg	35.4	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	8.9	%
エノキダケ	20g	68	mg	8.6	%
食塩	2g	2	mg	0.25	%
バター	5g	1.4	mg	0.18	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%