健康管理は、食事の管理から。中華サラダのカリウムの内訳

中華サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （66.5%）
• ロースハム （17.3%）
• 濃口しょうゆ （15.6%）
• はるさめ（乾） （0.37%）
• 穀物酢 （0.28%）
• その他 （0.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	中0.5本	150	mg	66.5	%
ロースハム	中1枚	39	mg	17.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	15.6	%
はるさめ（乾）	乾物0.5人前	0.83	mg	0.37	%
穀物酢	大さじ1杯	0.64	mg	0.28	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.03	%