健康管理は、食事の管理から。れんこんと豚肉の挟み焼きの食塩相当量の内訳

れんこんと豚肉の挟み焼きの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （95.4%）
• レンコン （3.7%）
• 豚ミンチ （0.91%）
• おろししょうが （0.05%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	5.2	g	95.4	%
レンコン	中・厚さ5cm	0.2	g	3.7	%
豚ミンチ	1人前	0.05	g	0.91	%
おろししょうが	小0.1盛り	0	g	0.05	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	g	0	%