健康管理は、食事の管理から。お好み焼きのタンパク質の内訳

お好み焼きのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚肩 （29.7%）
• 卵 （21.3%）
• 小麦粉（薄力粉） （20.6%）
• ちくわ （14.7%）
• キャベツ （5.2%）
• その他 （8.61%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚肩	0.2人前	3.7	g	29.7	%
卵	M0.5個	2.6	g	21.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ4杯	2.6	g	20.6	%
ちくわ	小サイズ0.5本	1.8	g	14.7	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	5.2	%
かつお節	小0.2パック	0.62	g	5	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.2	g	1.6	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.14	g	1.2	%
青のり	1人前	0.09	g	0.73	%
紅ショウガ	0.5食分	0.01	g	0.08	%