健康管理は、食事の管理から。豚汁うどんのタンパク質の内訳

豚汁うどんのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• うどん（ゆで） （46%）
• 豚モモ （29%）
• ちくわ （12.9%）
• カツオだし （3.5%）
• 米みそ（赤） （3.3%）
• その他 （5.15%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

うどん（ゆで）	1玉	6.5	g	46	%
豚モモ	0.2人前	4.1	g	29	%
ちくわ	小サイズ0.5本	1.8	g	12.9	%
カツオだし	0.5カップ	0.5	g	3.5	%
米みそ（赤）	大さじ0.2杯	0.47	g	3.3	%
米みそ（白）	大さじ0.2杯	0.45	g	3.2	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.16	g	1.1	%
にんじん	20g	0.12	g	0.85	%