健康管理は、食事の管理から。鮭のちゃんちゃん焼きのビタミンEの内訳

鮭のちゃんちゃん焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 牡蠣 （41.5%）
• 大豆もやし （17.9%）
• 塩鮭 （14.3%）
• 若鶏モモ （8.6%）
• 輸入牛モモ （7.2%）
• その他 （10.6%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

牡蠣	中2個	0.58	mg	41.5	%
大豆もやし	1人前	0.25	mg	17.9	%
塩鮭	切り身1切れ	0.2	mg	14.3	%
若鶏モモ	中0.2枚	0.12	mg	8.6	%
輸入牛モモ	0.2人前	0.1	mg	7.2	%
バター	大さじ0.5杯	0.1	mg	7	%
キャベツ	葉1枚	0.05	mg	3.6	%
生しいたけ	中0.5個	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%