健康管理は、食事の管理から。れんこんと豚肉の挟み焼きのビタミンEの内訳

れんこんと豚肉の挟み焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• レンコン （85.7%）
• 豚ミンチ （14.3%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

レンコン	中・厚さ5cm	1.2	mg	85.7	%
豚ミンチ	1人前	0.2	mg	14.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
おろししょうが	小0.1盛り	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%