健康管理は、食事の管理から。ツナときゅうりと玉ねぎのサラダの葉酸の内訳

ツナときゅうりと玉ねぎのサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （95.6%）
• きゅうり （4.1%）
• ツナフレーク缶 （0.22%）
• マヨネーズ （0.08%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中4玉	175	μg	95.6	%
きゅうり	中0.2本	7.5	μg	4.1	%
ツナフレーク缶	20g	0.4	μg	0.22	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.14	μg	0.08	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%