健康管理は、食事の管理から。ざるうどんのカリウムの内訳

ざるうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ロース （31.3%）
• 小口ネギ （25.9%）
• うどん（生） （23.6%）
• めんつゆ（ストレート） （12.1%）
• レタス （4%）
• その他 （3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ロース	50g	155	mg	31.3	%
小口ネギ	中1本	128	mg	25.9	%
うどん（生）	1人前	117	mg	23.6	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	12.1	%
レタス	10g	20	mg	4	%
かいわれ大根	15g	14.9	mg	3	%