健康管理は、食事の管理から。ほうとうのカリウムの内訳

ほうとうのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぼちゃ （42.4%）
• カツオ昆布だし （16.9%）
• 大根（根） （12.4%）
• 卵 （7.5%）
• にんじん （7.3%）
• その他 （13.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ	70g	315	mg	42.4	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	16.9	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	12.4	%
卵	M1個	55.9	mg	7.5	%
にんじん	20g	54	mg	7.3	%
長ネギ	中0.25本	36	mg	4.8	%
米みそ（甘）	大さじ0.4杯	24.5	mg	3.3	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	2.4	%