健康管理は、食事の管理から。キムチ鍋のカリウムの内訳

キムチ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （39.4%）
• 木綿豆腐 （15.7%）
• エノキダケ （15.2%）
• 豚ロース （13.9%）
• 長ネギ （12.1%）
• その他 （3.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	80g	176	mg	39.4	%
木綿豆腐	50g	70	mg	15.7	%
エノキダケ	20g	68	mg	15.2	%
豚ロース	20g	62	mg	13.9	%
長ネギ	30g	54	mg	12.1	%
油揚げ	薄揚げ1枚	16.5	mg	3.7	%