健康管理は、食事の管理から。肉豆腐の食塩相当量の内訳

肉豆腐の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• めんつゆ（ストレート） （99.5%）
• 和牛バラ （0.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

めんつゆ（ストレート）	1人分	2	g	99.5	%
和牛バラ	10g	0.01	g	0.5	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0	g	0	%
厚揚げ	60g	0	g	0	%
玉ねぎ	10g	0	g	0	%
糸こんにゃく	30g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%