健康管理は、食事の管理から。月見うどんの食塩相当量の内訳

月見うどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （62.9%）
• 食塩 （23.9%）
• うどん（ゆで） （9%）
• 卵 （4.1%）
• カツオ昆布だし （0.07%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	62.9	%
食塩	1g	0.99	g	23.9	%
うどん（ゆで）	0.5玉	0.38	g	9	%
卵	M1個	0.17	g	4.1	%
カツオ昆布だし	3g	0	g	0.07	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%