健康管理は、食事の管理から。ピラフのビタミンB2の内訳

ピラフのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 米・もち米 （45.6%）
• 玉ねぎ （17.3%）
• にんじん （14.6%）
• ピーマン （9.6%）
• 芝エビ （5.5%）
• その他 （7.42%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

米・もち米	250g	0.03	mg	45.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	17.3	%
にんじん	20g	0.01	mg	14.6	%
ピーマン	中0.5個	0.01	mg	9.6	%
芝エビ	中1尾	0	mg	5.5	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	3.6	%
バター	大さじ0.5杯	0	mg	3.6	%
こしょう	1振り	0	mg	0.22	%
食塩	1g	0	mg	0	%