健康管理は、食事の管理から。卵雑炊のカリウムの内訳

卵雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （46.3%）
• 小口ネギ （27%）
• 卵 （11.8%）
• めんつゆ（ストレート） （8.8%）
• 米・もち米 （6.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	46.3	%
小口ネギ	中1本	128	mg	27	%
卵	M1個	55.9	mg	11.8	%
めんつゆ（ストレート）	0.7人分	42	mg	8.8	%
米・もち米	100g	29	mg	6.1	%
三つ葉	0本	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0g	0	mg	0	%