健康管理は、食事の管理から。豚汁のビタミンB12の内訳

豚汁のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• カツオだし （98.9%）
• 米みそ（白） （1.1%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カツオだし	4カップ	3.2	μg	98.9	%
米みそ（白）	大さじ2杯	0.04	μg	1.1	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.1丁	0	μg	0	%
ごぼう	1人前	0	μg	0	%
小口ネギ	中1本	0	μg	0	%
米みそ（赤）	大さじ2杯	0	μg	0	%
板こんにゃく	板0枚	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ0cm	0	μg	0	%
緑豆もやし	0人前	0	μg	0	%
にんじん	5g	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0玉	0	μg	0	%
豚モモ	0g	0	μg	0	%