健康管理は、食事の管理から。お好み焼きのビタミンEの内訳

お好み焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （38.3%）
• マヨネーズ （30.6%）
• 卵 （19.8%）
• キャベツ （8.1%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.2%）
• その他 （0.92%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ1杯	1.7	mg	38.3	%
マヨネーズ	大さじ1杯	1.3	mg	30.6	%
卵	M2個	0.86	mg	19.8	%
キャベツ	葉7枚	0.35	mg	8.1	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ4杯	0.1	mg	2.2	%
長いも	20g	0.04	mg	0.92	%
お好みソース	10g	0	mg	0	%
カツオだし	5g	0	mg	0	%
とんかつソース	大さじ0杯	0	mg	0	%
豚バラ	0g	0	mg	0	%
紅ショウガ	0g	0	mg	0	%
長ネギ	0g	0	mg	0	%