健康管理は、食事の管理から。ちゃんぽんのビタミンB12の内訳

ちゃんぽんのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （91.4%）
• 豚バラ （7.3%）
• かまぼこ （0.91%）
• 薄口しょうゆ （0.33%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	1	μg	91.4	%
豚バラ	20g	0.08	μg	7.3	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.01	μg	0.91	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	0	μg	0.33	%
ニンニク	中国産サイズ0.2片	0	μg	0	%
長ネギ	中0.25本	0	μg	0	%
きくらげ	2g	0	μg	0	%
大豆もやし	10g	0	μg	0	%
玉ねぎ	30g	0	μg	0	%
にんじん	20g	0	μg	0	%
キャベツ	葉1枚	0	μg	0	%
ラーメン（ゆで）	1玉	0	μg	0	%