健康管理は、食事の管理から。豚汁のカリウムの内訳

豚汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 里いも （47.1%）
• 大根（根） （13.6%）
• 米みそ（甘） （9%）
• にんじん （8%）
• カツオだし （7.7%）
• その他 （14.68%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

里いも	25g	160	mg	47.1	%
大根（根）	20g	46	mg	13.6	%
米みそ（甘）	9g	30.6	mg	9	%
にんじん	10g	27	mg	8	%
カツオだし	100g	26	mg	7.7	%
ごぼう	7g	22.4	mg	6.6	%
豚肩ロース	20g	22	mg	6.5	%
食塩	3g	3	mg	0.88	%
油揚げ	2.5g	1.4	mg	0.41	%
料理酒	7g	0.98	mg	0.29	%