健康管理は、食事の管理から。うどんの食塩相当量の内訳

うどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• うどん（ゆで） （93.8%）
• カツオ昆布だし （6.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	93.8	%
カツオ昆布だし	50g	0.05	g	6.3	%
卵	M0個	0	g	0	%
薄口しょうゆ	0g	0	g	0	%
かまぼこ	薄切り0切れ	0	g	0	%
食塩	0g	0	g	0	%
長ネギ	0g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	g	0	%
油揚げ	薄揚げ0枚	0	g	0	%