健康管理は、食事の管理から。もやし炒めのカリウムの内訳

もやし炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （62.1%）
• 大豆もやし （19.9%）
• 濃口しょうゆ （17.4%）
• 料理酒 （0.52%）
• こしょう （0.07%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	20g	50	mg	62.1	%
大豆もやし	10g	16	mg	19.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	14	mg	17.4	%
料理酒	大さじ0.2杯	0.42	mg	0.52	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.07	%
植物油	大さじ0.2杯	0	mg	0	%