健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンEの内訳

寄せ鍋のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 春菊 （36.3%）
• ブラックタイガー （20.9%）
• にんじん （13.4%）
• 白菜 （10.7%）
• 若鶏モモ （8.5%）
• その他 （10.1%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

春菊	中0.5束	0.68	mg	36.3	%
ブラックタイガー	中2尾	0.39	mg	20.9	%
にんじん	中0.25本	0.25	mg	13.4	%
白菜	中・葉1枚	0.2	mg	10.7	%
若鶏モモ	80g	0.16	mg	8.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	0.15	mg	8	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	2.1	%
大根（根）	中・厚さ2cm	0	mg	0	%
生しいたけ	中2個	0	mg	0	%