健康管理は、食事の管理から。ぶりの煮物の亜鉛の内訳

ぶりの煮物の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ブリ （86.7%）
• 濃口しょうゆ （12.5%）
• ショウガ （0.77%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ブリ	切り身1切れ	0.56	mg	86.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	12.5	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	0.77	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	mg	0	%