健康管理は、食事の管理から。にくじゃがのカリウムの内訳
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にくじゃがのカリウムの内訳
にくじゃがのカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
じゃがいも
(72.5%)
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玉ねぎ
(9.3%)
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和牛バラ
(8.4%)
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濃口しょうゆ
(5.1%)
■
にんじん
(3.5%)
■
その他 (1.21%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
じゃがいも
中1個
554
mg
72.5
%
■
玉ねぎ
中0.25玉
71.3
mg
9.3
%
■
和牛バラ
40g
64
mg
8.4
%
■
濃口しょうゆ
10g
39
mg
5.1
%
■
にんじん
10g
27
mg
3.5
%
■
糸こんにゃく
0.25玉
9
mg
1.2
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0.06
mg
0.01
%
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