健康管理は、食事の管理から。カツ丼のカリウムの内訳

カツ丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚肩ロース （35.9%）
• 玉ねぎ （23.2%）
• 米・もち米 （13.2%）
• 濃口しょうゆ （11.4%）
• 卵 （9.1%）
• その他 （7.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚肩ロース	1人前	110	mg	35.9	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	23.2	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	13.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	11.4	%
卵	M0.5個	28	mg	9.1	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	3.1	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	9	mg	2.9	%
食塩	小さじ0.25杯	1.5	mg	0.49	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.34	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.14	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%