健康管理は、食事の管理から。ジャガイモスープのビタミンB2の内訳

ジャガイモスープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 牛乳 （77%）
• じゃがいも （16.8%）
• 玉ねぎ （4.7%）
• 固形コンソメ （0.66%）
• マーガリン （0.65%）
• その他 （0.1%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛乳	コップ0.3杯	0.09	mg	77	%
じゃがいも	中0.5個	0.02	mg	16.8	%
玉ねぎ	中0.15玉	0.01	mg	4.7	%
固形コンソメ	1g	0	mg	0.66	%
マーガリン	大さじ0.2杯	0	mg	0.65	%
こしょう	1振り	0	mg	0.1	%
食塩	1g	0	mg	0	%