健康管理は、食事の管理から。トンペイ焼きの葉酸の内訳

トンペイ焼きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （88.3%）
• 青のり （6.2%）
• 豚バラ （4.8%）
• マヨネーズ （0.48%）
• とんかつソース （0.24%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	88.3	%
青のり	1人前	1.3	μg	6.2	%
豚バラ	50g	1	μg	4.8	%
マヨネーズ	5g	0.1	μg	0.48	%
とんかつソース	5g	0.05	μg	0.24	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%