健康管理は、食事の管理から。そばのカリウムの内訳

そばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• そば（乾燥） （33.8%）
• とろろ昆布 （31.2%）
• 小口ネギ （16.7%）
• カツオ昆布だし （8.2%）
• ゴマ （5.2%）
• その他 （4.83%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

そば（乾燥）	1人前	260	mg	33.8	%
とろろ昆布	1人前	240	mg	31.2	%
小口ネギ	中1本	128	mg	16.7	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	8.2	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	5.2	%
かまぼこ	薄切り2切れ	20	mg	2.6	%
わさび	小1盛り	10	mg	1.3	%
カットワカメ	1人前	4.4	mg	0.57	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	0.36	%