健康管理は、食事の管理から。鶏レバーの甘辛煮の亜鉛の内訳

鶏レバーの甘辛煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• レバー（鶏） （63.3%）
• うずら卵 （11.5%）
• ハート（鶏） （11%）
• ぶなしめじ （3.6%）
• 玉ねぎ （3%）
• その他 （7.54%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

レバー（鶏）	焼き鳥8串	7.9	mg	63.3	%
うずら卵	中8個	1.4	mg	11.5	%
ハート（鶏）	焼き鳥3串	1.4	mg	11	%
ぶなしめじ	中1株	0.45	mg	3.6	%
玉ねぎ	中1玉	0.38	mg	3	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.32	mg	2.6	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.26	mg	2	%
マッシュルーム	中6個	0.24	mg	1.9	%
長ネギ	中0.5本	0.12	mg	0.96	%
ショウガ	1片	0.01	mg	0.08	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	mg	0	%