健康管理は、食事の管理から。きのこ蕎麦の亜鉛の内訳

きのこ蕎麦の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• そば（生） （35.6%）
• マイタケ （24.3%）
• 油揚げ （14.6%）
• たけのこ（水煮缶詰） （8.1%）
• めんつゆ（ストレート） （8.1%）
• その他 （9.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

そば（生）	0.6人前	0.53	mg	35.6	%
マイタケ	中0.5株	0.36	mg	24.3	%
油揚げ	薄揚げ0.3枚	0.22	mg	14.6	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	0.12	mg	8.1	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.12	mg	8.1	%
にんじん	30g	0.06	mg	4	%
生しいたけ	中1個	0.06	mg	4	%
一味唐辛子	1g	0.02	mg	1.3	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	mg	0	%