健康管理は、食事の管理から。五目野菜炒めの亜鉛の内訳

五目野菜炒めの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 厚揚げ （60.2%）
• 油揚げ （15.2%）
• チンゲン菜 （12.6%）
• 白菜 （4.2%）
• 大豆もやし （3.4%）
• その他 （4.4%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

厚揚げ	普通サイズ2枚	2.9	mg	60.2	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0.72	mg	15.2	%
チンゲン菜	中2株	0.6	mg	12.6	%
白菜	100g	0.2	mg	4.2	%
大豆もやし	40g	0.16	mg	3.4	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.11	mg	2.3	%
にんじん	50g	0.1	mg	2.1	%
鶏ガラだし	30g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%