健康管理は、食事の管理から。ひじき煮の亜鉛の内訳

ひじき煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 油揚げ （46.6%）
• 濃口しょうゆ （21%）
• ひじき （17.5%）
• 干ししいたけ （6%）
• 糸こんにゃく （5.2%）
• その他 （3.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

油揚げ	薄揚げ1枚	0.72	mg	46.6	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.32	mg	21	%
ひじき	3人前	0.27	mg	17.5	%
干ししいたけ	中1個	0.09	mg	6	%
糸こんにゃく	80g	0.08	mg	5.2	%
にんじん	30g	0.06	mg	3.9	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ1.5杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%