健康管理は、食事の管理から。薩摩芋と茄子のトマトソースグラタンのカルシウムの内訳

薩摩芋と茄子のトマトソースグラタンのカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• プロセスチーズ （65.6%）
• さつまいも （16%）
• パルメザンチーズ （6.8%）
• ホールトマト（缶詰） （6.2%）
• パセリ （2.5%）
• その他 （2.88%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

プロセスチーズ	スライス3枚	378	mg	65.6	%
さつまいも	中1個	92	mg	16	%
パルメザンチーズ	大さじ0.5杯	39	mg	6.8	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	36	mg	6.2	%
パセリ	中1本	14.5	mg	2.5	%
ナス	中1本	12.6	mg	2.2	%
ベーコン	中2枚	2.4	mg	0.42	%
おろしニンニク	小2盛り	0.88	mg	0.15	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.65	mg	0.11	%