健康管理は、食事の管理から。青梗菜とマロニーの海老殻スープのカルシウムの内訳

青梗菜とマロニーの海老殻スープのカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• 干しエビ （71.2%）
• チンゲン菜 （20%）
• 卵 （4.4%）
• にんじん （1.6%）
• 昆布だし （1.2%）
• その他 （1.54%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

干しエビ	1人前	355	mg	71.2	%
チンゲン菜	中1株	100	mg	20	%
卵	M1個	21.9	mg	4.4	%
にんじん	30g	8.1	mg	1.6	%
昆布だし	1カップ	6	mg	1.2	%
鶏ガラだし	1カップ	4	mg	0.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	1.6	mg	0.31	%
くずきり（乾）	乾物1.5人前	1.1	mg	0.23	%
生しいたけ	中2個	0.9	mg	0.18	%
食塩	0.3g	0.07	mg	0.01	%
料理酒	5g	0.05	mg	0.01	%
ごま油	2g	0.02	mg	0	%
ラー油	2g	0	mg	0	%