健康管理は、食事の管理から。モダン焼きのカリウムの内訳

モダン焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （21.4%）
• 焼きそば麺（蒸し） （13.8%）
• 長いも （13.8%）
• 豚バラ （10.7%）
• 小麦粉（薄力粉） （9.6%）
• その他 （30.78%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉4枚	400	mg	21.4	%
焼きそば麺（蒸し）	2玉	258	mg	13.8	%
長いも	60g	258	mg	13.8	%
豚バラ	80g	200	mg	10.7	%
小麦粉（薄力粉）	150g	180	mg	9.6	%
小口ネギ	中1本	128	mg	6.8	%
ベーキングパウダー	小さじ1杯	117	mg	6.3	%
卵	M2個	112	mg	6	%
芝エビ	中6尾	78	mg	4.2	%
ちくわ	小サイズ2本	57	mg	3	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	26	mg	1.4	%
かつお節	小0.5パック	18.8	mg	1	%
とんかつソース	大さじ0.5杯	16.8	mg	0.9	%
青のり	2人前	7.7	mg	0.41	%
黒こしょう	3振り	3.9	mg	0.21	%
マヨネーズ	大さじ1杯	3.5	mg	0.19	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.18	%
カツオ昆布だし	5g	3.2	mg	0.17	%
食塩	0.3g	0.3	mg	0.02	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%