健康管理は、食事の管理から。まぐろのカルパッチョのカリウムの内訳

まぐろのカルパッチョのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 本マグロ （30.4%）
• アボガド （21.6%）
• ミニトマト （17.4%）
• キャベツ （15%）
• にんじん （8.1%）
• その他 （7.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

本マグロ	刺身2人前	608	mg	30.4	%
アボガド	中0.5個	432	mg	21.6	%
ミニトマト	大6個	348	mg	17.4	%
キャベツ	葉3枚	300	mg	15	%
にんじん	中0.3本	162	mg	8.1	%
ゆでたまご	M2個	112	mg	5.6	%
かいわれ大根	普通サイズ1パック	39.6	mg	2	%