健康管理は、食事の管理から。冷やし中華の具のカリウムの内訳

冷やし中華の具のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ササミ （36.4%）
• きゅうり （14.4%）
• 干ししいたけ （12.1%）
• キャベツ （9.6%）
• にんじん （7.8%）
• その他 （19.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ササミ	180g	756	mg	36.4	%
きゅうり	中1本	300	mg	14.4	%
干ししいたけ	中3個	252	mg	12.1	%
キャベツ	葉2枚	200	mg	9.6	%
にんじん	60g	162	mg	7.8	%
赤・黄ピーマン	大0.5個	137	mg	6.6	%
卵	M2個	112	mg	5.4	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	2.8	%
ちくわ	小サイズ2本	57	mg	2.7	%
魚肉ハム	中2枚	33	mg	1.6	%
ゴマ	2g	8	mg	0.39	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.05	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0.78	mg	0.04	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.02	%