健康管理は、食事の管理から。もつ鍋の具のカリウムの内訳

もつ鍋の具のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （19.8%）
• ニラ （15.1%）
• チンゲン菜 （12.2%）
• ゴマ （9.4%）
• キャベツ （9.4%）
• その他 （34.08%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ1丁	420	mg	19.8	%
ニラ	1束	320	mg	15.1	%
チンゲン菜	中1株	260	mg	12.2	%
ゴマ	大さじ5杯	200	mg	9.4	%
キャベツ	葉2枚	200	mg	9.4	%
生しいたけ	中4個	168	mg	7.9	%
にんじん	中0.3本	162	mg	7.6	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	6.7	%
テッチャン（牛）	2人前	120	mg	5.6	%
大豆もやし	1人前	80	mg	3.8	%
スジ（牛）	1.5人前	28.5	mg	1.3	%
カットワカメ	3人前	13.2	mg	0.62	%
豆板醤	2人分	12	mg	0.56	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	5g	0	mg	0	%