健康管理は、食事の管理から。豚の角煮のカリウムの内訳

豚の角煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （54.5%）
• ゆでたまご （20.3%）
• 長ネギ （13.1%）
• 濃口しょうゆ （6.4%）
• ニンニク （2.9%）
• その他 （2.86%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	60g	150	mg	54.5	%
ゆでたまご	M1個	55.9	mg	20.3	%
長ネギ	中0.25本	36	mg	13.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	6.4	%
ニンニク	中国産サイズ0.25片	8	mg	2.9	%
ショウガ	0.25片	6.8	mg	2.5	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.19	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.15	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%