健康管理は、食事の管理から。豚肉のキムチ炒めのカリウムの内訳

豚肉のキムチ炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひじき （35.5%）
• 白菜（キムチ） （22%）
• 豚ロース （15%）
• 長ネギ （11.6%）
• きくらげ （8.1%）
• その他 （7.74%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひじき	2人前	440	mg	35.5	%
白菜（キムチ）	2食分	272	mg	22	%
豚ロース	60g	186	mg	15	%
長ネギ	中1本	144	mg	11.6	%
きくらげ	2人前	100	mg	8.1	%
緑豆もやし	2人前	55.2	mg	4.5	%
ゴマ	大さじ0.5杯	20	mg	1.6	%
うずら卵	中5個	14	mg	1.1	%
一味唐辛子	0.1g	2.7	mg	0.22	%
ニンニク	0.5g	2.7	mg	0.21	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.11	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%