健康管理は、食事の管理から。きのこのカレー炒めのカリウムの内訳

きのこのカレー炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• マイタケ （62.8%）
• エノキダケ （18.3%）
• カレー粉 （14.4%）
• ナツメグ （3.6%）
• バター （0.47%）
• その他 （0.33%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

マイタケ	中1株	297	mg	62.8	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	86.7	mg	18.3	%
カレー粉	4g	68	mg	14.4	%
ナツメグ	小さじ2杯	17.2	mg	3.6	%
バター	8g	2.2	mg	0.47	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.27	%
食塩	0.3g	0.3	mg	0.06	%