健康管理は、食事の管理から。春雨と小松菜スープのカリウムの内訳

春雨と小松菜スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ガラだし （41.7%）
• 春菊 （29.5%）
• 小松菜 （10%）
• 玉ねぎ （5.7%）
• 濃口しょうゆ （5.6%）
• その他 （7.43%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ガラだし	4カップ	520	mg	41.7	%
春菊	中1束	368	mg	29.5	%
小松菜	中0.5株	125	mg	10	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	5.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	5.6	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	4.6	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	2.6	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	1.7	mg	0.13	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.1	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%