健康管理は、食事の管理から。きのこ蕎麦のカリウムの内訳

きのこ蕎麦のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• マイタケ （26.6%）
• カツオ昆布だし （22.6%）
• にんじん （14.5%）
• めんつゆ（ストレート） （10.8%）
• そば（生） （8.1%）
• その他 （17.29%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

マイタケ	中0.5株	149	mg	26.6	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	22.6	%
にんじん	30g	81	mg	14.5	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	10.8	%
そば（生）	0.6人前	44.9	mg	8.1	%
生しいたけ	中1個	42	mg	7.5	%
一味唐辛子	1g	27	mg	4.8	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	23.1	mg	4.1	%
油揚げ	薄揚げ0.3枚	5	mg	0.89	%