健康管理は、食事の管理から。ひじきとひよこ豆の煮物のカリウムの内訳

ひじきとひよこ豆の煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひじき （61.6%）
• ひよこ豆 （28%）
• にんじん （6.3%）
• 濃口しょうゆ （3.3%）
• 油揚げ （0.77%）
• その他 （0.06%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひじき	6人前	1320	mg	61.6	%
ひよこ豆	50g	600	mg	28	%
にんじん	50g	135	mg	6.3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	3.3	%
油揚げ	薄揚げ1枚	16.5	mg	0.77	%
砂糖（三温糖）	小さじ1.5杯	0.59	mg	0.03	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0.54	mg	0.03	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%