健康管理は、食事の管理から。お豆＆ひじき＆豆腐のサラダのカリウムの内訳

お豆＆ひじき＆豆腐のサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひよこ豆 （35.2%）
• 水菜 （31.3%）
• ホールトマト（缶詰） （18.8%）
• 木綿豆腐 （13.7%）
• めんつゆ（ストレート） （0.98%）
• その他 （0.08%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひよこ豆	1.5人前	540	mg	35.2	%
水菜	2人前	480	mg	31.3	%
ホールトマト（缶詰）	大0.3缶	288	mg	18.8	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	210	mg	13.7	%
めんつゆ（ストレート）	15g	15	mg	0.98	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.08	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0	%
ごま油	2g	0	mg	0	%